Curry uznawana jest za jedną z najzdrowszych przypraw świata. Ciekawi Cię dlaczego ? Curry to wyjątkowa kompozycja różnych przypraw inaczej mówiąc bomba prozdrowotna.

W skład curry wchodzi:

  • Kurkuma, która działa przeciwzapalnie.
  • Chili pobudza metabolizm.
  • Cynamon ma zastosowanie w chorobach wirusowych.
  • Imbir dodaje energii i wpływa na metabolizm.
  • Kolendra, która ma działanie przeciwbakteryjne.

Z tego właśnie powodu mocno zachęcam Cię do wprowadzeni tej przyprawy do swojej kuchni. Osobiście polecam Ci poniższy fit przepis na szybki obiad.

Warzywne curry z ryżem

Składniki:

  • Cukinia
  • Cieciorka
  • Cebula
  • Papryka zółta i czerwona
  • Ryż
  • Sól, pieprz, curry

Dowolnie pokrój cebulę i duś na patelni. Po około 1 minucie dodaj pozostałe warzywa pokrojone w większe kawałki. Przypraw solą, pieprzem i curry. Dodaj ciecierzycę z puszki i dusz pod przykryciem całość aż warzywa będą lekko miękkie. Podawaj z ryżem.

Zapraszam po więcej przepisów i dużą dawkę motywacji.

Loading...