Te placki są tak pyszne, że mogłabym je jeść codziennie.
Przy okazji wiedz, że brokuł to jeden z ważnych składników w diecie na cellulit.

Nie mówię, że masz! Przecież żadna z nas niema :):) ale przecież zapobiegawczo można :):)

 

Placuszki z cukinii i brokuła

 

Składniki:

  • mały brokuł
  • cukinia 1 sztuka
  • 2-3 łyżki mąki (żytnia, kukurydziana, owsiana itp.)
  • sól i pieprz
  • parmezan (na oko i na smak)
  • 1-2 jajka
  • masło

Sposób przygotowania

Ugotuj brokuł (ja gotuję na wegańskiej kostce, produkt Bio). Cukinie zetrzyj na tarce i oddziel wodę. Brokuł i cukinię połącz, dodaj 1-2 jajka, 2-3 łyżki mąki, parmezan, sól i pieprz. Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżką małe porcję gotowej konsystencji. Piecz do lekkiego zarumienienia.

Zainspiruj się życiem! Nie zostawiaj tej decyzji na jutro i zajrzyj tutaj.

 

Loading...