Cześć!

Dziś chciałam chwilę z Tobą porozmawiać o produktach, które eksperci nazywają „topowymi”. Niewątpliwie produkty takie są dobrej jakości i wnoszą wiele dobrego do naszego organizmu, ale czy aby na pewno są niezbędne w naszej kuchni? Jeżeli możemy pozwolić sobie na to finansowo – świetnie!. Nie zapominajmy jednak o produktach, które są nam znane, a podobnie jak te „top” mają korzystny wpływ na nasze zdrowie. Chciałabym, aby zdrowe odżywianie nie kojarzyło Ci się ze wzrostem wydatków, a przyjemnością i wyborem, którego Ty możesz dokonać.

Poniżej po lewej stronie przedstawiam produkty, które zawładnęły mediami, często dużo droższe od tych, które przywołuje jako drugie, równie bogate w wartości odżywcze.

 

Spirulina & Natka pietruszki

 

          

Spirulinę możesz wykorzystać do sałatek czy do koktajli, jednak często zbyt duża ilość niszczy smak produktu. Natka pietruszki jest dużo tańsza, zawiera ogromną dawkę witaminy C (dziennie zapotrzebowanie na wit. C to jedna łyżka natki), poprawia trawienie i wzrok. Możesz ją mrozić, suszyć lub używać na świeżo. Świetnie nadaje się do potraw, koktajli czy do kanapek. Osobiście dodaję ją do wszystkiego.

Możesz sprawdzić zielone koktajle, w których wykorzystywałam jej duże ilości.

 

Komosa ryżowa (quinoa) & Kasza jaglana

          

Komosa ryżowa nazywana także quinoa, posiada ogromną ilość białka, jednak cena niekoniecznie zachęca do zakupu. Kasza jaglana ma bardzo podobne właściwości. W swoim składzie posiada również dużą dawkę witaminy B, żelazo i miedź. Kasza jaglana jest lekkostrawna, świetnie rozgrzewa i wzmacnia organizm. Jeżeli mogę Ci coś podpowiedzieć, to zwróć uwagę na produkty, takie jak ten na rysunku, oznaczony napisem „bio”, kosztują kilka złotych więcej od standardowej kaszy jaglanej, a skład mają praktycznie taki sam. Podrzucę Ci przy okazji kilka pomysłów na fit obiady.

 

Syrop klonowy (z agawy) & Polski miód

          

Co tu dużo pisać? Dlaczego wybieramy syropy klonowe, z agawy i tym podobne, skoro mamy taki dobry polski miód? Zwróć uwagę na skład! Często na półkach sklepowych widzimy produkty miodopochodne. Wybieraj te raczej ze sprawdzonych miejsc, a najlepiej bezpośrednio od gospodarza. Miody, które są bardzo płynne często są podgrzewane, więc i ich wartość odżywcza jest obniżona.

 

Orzech pekan & Orzech włoski

          

Musisz wiedzieć, że obrane orzechy pekan uwalniają swoje wartości odżywcze, a zwykle takie najczęstszej kupujemy. Ponad to orzechy pekan to jedne z najdroższych orzechów dostępnych na rynku. Pamiętaj też, że są bardzo kaloryczne, a łatwo zjada się je ponad miarę. Orzech włoski jest o wiele łatwiej dostępny i dużo tańszy – to dobry zamiennik orzechów pekan. Świetnie wpływa na pracę mózgu i wygląd skóry. Wiedz, że 3 orzechy dziennie zapotrzebują organizm w dawkę kwasów tłuszczowych omega 3.

 

Nasiona Chia & Siemię lniane

          

Osobiście uwielbiam nasiona chia jednak używam ich sporadycznie ze względu na cenę. Siemię lniane to idealny zamiennik, który posiada w swoim składzie kwasy omega 3,  zapobiega zatorom tętniczym i ma dużą dawkę błonnika, który hamuje apetyt. Zapotrzebowanie dzienne to blisko 1 łyżka. Pamiętaj o odpowiednim nawodnieniu organizmu aby nie „zapchać” jelit. W moich przepisach znajdziesz koktajl deserowy, w którym wykorzystuje siemię lniane.

 

Jagody goji & Borówka (aronia)

 

          

Jagody goi uprawiane są na glebie, która wymaga dużą ilość pestycydów i środków przeciwgrzybicznych. Wysoka cena rzadko sprawia, że sięgamy po ten produkt. Niedocenianym za to owocem jest borówka czy aronia, której producentem jest Polska. Borówka nie wymaga dobrej gleby, nie trzeba jej dodatkowo pryskać. Posiada znaczną ilość antyoksydantów, witaminę C, PP oraz B6, ponad to reguluje pracę serca. Warto dodać ją do swojego menu. Ja uwielbiam dodawać ją do porannych omletów, a kilka przepisów znajdziesz tutaj.

 

 

Pracując tyle lat z kobietami staram się zwalczyć przeświadczenie o tym, że zdrowe odżywianie jest czasochłonne i drogie. Uczestniczki mojego autorskiego programu FIT PRZEMIANA nie stosują diet, a osiągają świetne rezultaty, które możesz podejrzeć tutaj. 

Sekret tkwi w naszej współpracy. Uczymy się, które produkty warto wyeliminować, które podmienić na zdrowsze, a które ograniczyć w częstotliwość spożywania.
Zasada jest jedna – nic na siłę.

 

Zobacz jak motywuje !!

Loading...