Kuskusowy mus szarlotkowy/ 10 min

Kuskusowy mus szarlotkowy/ 10 min

Składniki na 1 – 2 porcje: 4 łyżki kuskusu, dojrzały banan, 2 jabłka, łyżeczka cynamonu, szczypta kardamonu, łyżka soku z cytryny, łyżka miodu. Zalej kuskus wrzątkiem, przykryj i odstaw na kilka minut aż zwiększy objętość. Obierz jabłka i usuń z nich gniazda nasienne....
Obłędny krem z marchwi z mlekiem kokosowym

Obłędny krem z marchwi z mlekiem kokosowym

Krem z marchwi zawsze kojarzył mi się z mdłą zupą do momentu, kiedy spróbowałam tego przepisu. Krem z marchwi z mlekiem kokosowym jest przepyszny, a w dodatku TANI! Zdaje sobie sprawę, że zdrowe odżywianie jest dość drogie dlatego staram się wyszukiwać takich...
Faszerowana cukinia z serem pleśniowym/ 10 min

Faszerowana cukinia z serem pleśniowym/ 10 min

Przepis na faszerowaną cukinię z serem pleśniowym wyszukałam w jednej z moich wegańskich książek. Sprawdziłam i postanowiłam się nim tutaj podzielić. Przepis jest bardzo szybki więc sprostał moim oczekiwaniom. Przykładam dużą wagę do ilości warzyw w diecie, a wiem, że...
Kotlety z batata i białej fasoli

Kotlety z batata i białej fasoli

Są naprawdę prze, prze, prze pyszne! Składniki na około 9 średnich kotletów:1 batat, czyli około 2 szklanki startego na drobnych oczkach1½ szklanki ugotowanej białej fasoli (lub taka sama ilość z puszki)1 łyżka octu jabłkowego1 łyżka sosu...
Czekoladowe buraki z chili/ 15 min

Czekoladowe buraki z chili/ 15 min

Składniki na 1 – 2 porcje: 1/2 surowego buraka, dojrzały banan, 1-2 łyżki naturalnego kakao lub karobu, łyżka oleju kokosowego, szczypta chili. Obierz buraka i banana. Zmiksuj wszystkie składniki na aksamitny i kremowy mus. FIT...
Krem daktylowo-orzechowy/ 10 min

Krem daktylowo-orzechowy/ 10 min

Składniki na 1 – 2 porcje: 2 łyżki masła orzechowego, 4 suszone daktyle, 2 łyżki ugotowanej kaszy jaglanej, dojrzały banan, szklanka mleka ryżowego. Namocz daktyle co najmniej na pół godziny, odsącz je i zmiksuj z pozostałymi...